泡芙的異想世界。

Working Holiday...

除了字面上的意義...

就是working完之後努力的享受holiday之外...

還有一件重要的事~

就是...

Do it yourself.......

有鑑於國外不比台灣~

夜市小吃隨處可見...

因此...

想吃什麼，自己動手做就成了最實際的選擇...

在台北，永和豆漿隨處可見...

在墨爾本，自己買黃豆回家做實際點...

於是

↓ ↓ ↓ ↓ ↓

記得黃豆要先泡過喔~

泡完的水要倒掉~

不要放下去一起打了...

然後用果汁機，用力的打個兩三分鐘~

打到黃豆變的碎碎的...

這時候聞起來還是會有生生的豆味...

然後就是用力滾

把豆漿煮熟

然後把最上面的泡泡撈掉~

滾了之後轉小火~

讓豆漿再滾大概十分鐘~

這時候就可以加糖了...

想要多甜就加多甜~

不加想喝清漿也行

想喝鹹豆漿的就趁這時候自己加料...

第一次自己做豆漿~

其實還挺好喝的...

不過為了怕豆漿煮到ㄉㄧㄠˊ ㄉㄧㄚˋ~

真的站了一個鐘頭...@@

但煮完很有成就感~

下次再來分享美乃滋吧.....XDDDD